初ジビエ｜千葉県佐倉市の若山動物病院

千葉県佐倉市の『若山動物病院』の看護師・千明です。

先日、飼い主さんから珍しいものを頂きました。
それは…

シカ肉とイノシシ肉！

お家の子にあげるには量が多く、食べる人もいないということから
病院でありがたく頂くことに。

ほんとうにありがとうございます！ (人´v`*)♡

今日はそのお肉を使っておやつ作り！

病院犬シロちゃんもお肉の匂いで違いがわかるのか、いつも以上に興味津々！

院長も興味津々なのか、お肉切りの作業を手伝ってくれました！

こちらがシカ肉

シカ肉は低脂肪・高タンパクで鉄分が豊富。
さらに、脳機能向上や疲労・ストレスの軽減、抗酸化作用などに効果的な成分が含まれています。

こちらがイノシシ肉

イノシシ肉もシカ肉と同じように低脂肪・高タンパクで鉄分が豊富。
さらに、新陳代謝の促進、皮膚・粘膜の健康維持、悪玉コレステロール減少などに効果的な成分が含まれています。

並べて見ると肉質の違いがよく分かりますね ( ´･д･)

ジビエでのおやつ作りは初めてなので、どんな味にできあがるのか
３日後の完成が楽しみです (*´艸`*)