それぞれの楽しみ｜千葉県佐倉市の若山動物病院

千葉県佐倉市の『若山動物病院』の看護師・千明です。

今日は統計史上最も早い梅雨明けとなり、さらに最高気温が３６℃と猛暑日でした。
これからしばらくは暑い日が続きますので、水分補給をしっかりとして熱中症対策していきましょう！

そんな暑い今日は、病院内に引きこもって製品研究！
今までにもスキンケア用品やオヤツなど、いろいろな商品を手作りしていますが
今回チャレンジしたのは豚のテールスープ (̂•͈Ꙫ•͈)̂ ༘*

豚のシッポを使うのは初めてなので、どんな感じになるのかとても楽しみ！
しっかりとシッポのお出汁がでるように、低温でゆっくりと時間をかけて煮込みます。

しっかりと煮込んだら、次のスープのために皮・骨と肉にわけていきます。
ここからが私のちょっとしたお楽しみタイム ！
シッポの中身がどうなっているのか、じっくりと観察していきたいと思います(*´艸`)

トロトロに煮られた皮を剥がし、肉を丁寧にわけていくとシッポの骨が見えました！

シッポの骨はこんな感じに並んでいるんですね ヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
なかなか骨の構造を見ることはないので、とても勉強になりました！

全てのシッポをわけ終わったら、次のスープを仕込んでいきます。

わけたお肉は病院犬シロ・ロイス・ルーサーが美味しくいただきました (o´∀`o)

出来立てホヤホヤの美味しいものが食べられるのもシロちゃんたちの楽しみの一つ (*´ｖ`*)

ちなみに、出来上がったテールスープがこちら！

黄金色に輝くスープが出来上がりました ヾ(o´∀`o)ﾉ